Deskripsi

Madu kelulut merupakan hasil hutan bukan kayu (HHBK) yang berasal dari lebah tanpa sengat (Trigona sp.). Pada gambar terlihat sebuah stup atau kotak sarang kelulut yang terbuat dari potongan kayu bulat, dilengkapi atap seng untuk melindungi sarang dari hujan dan panas. Lubang masuk lebah berada di bagian depan, dengan tanda nomor pada stup sebagai identitas koloni. Stup ini ditempatkan di area yang teduh dan lembap, dikelilingi vegetasi bawah hutan, sehingga mendukung aktivitas lebah untuk menghasilkan madu. Madu kelulut dikenal memiliki rasa asam manis khas, tekstur lebih cair, serta nilai ekonomi tinggi karena manfaatnya bagi kesehatan dan budidaya yang ramah lingkungan.